Nada combina com uma noite de bebedeira como um cheeseburger ou algumas fatias de pizza – ou então você diz a si mesmo na hora. E enquanto algumas pessoas acreditam que comer uma refeição gordurosa pode ajudar “curar” uma ressaca (a ideia de ser comida pesada ou gordurosa retardará a absorção de álcool na corrente sanguínea), a realidade é muito mais complicada.
Você sem dúvida já ouviu falar ou experimentou em primeira mão alguns sintomas comuns de uma ressaca, que incluem cabeça latejante, boca seca e estômago enjoado. Veja por que alguns deles acontecem, de acordo com a Clínica Mayo:
- Dor Abdominal, Náuseas, Vômitos Esses sintomas indesejáveis ocorrem porque o álcool aumenta a produção de ácido estomacal e retarda o esvaziamento do estômago, o que irrita o revestimento do estômago.
- dores de cabeça O álcool faz com que os vasos sanguíneos se expandam, o que pode levar a dores de cabeça.
- Tonturas, Vertigens, Sede O álcool desencadeia o aumento da produção de urina, o que pode levar a desidratação.
- Fadiga, tremores, problemas de humor O álcool pode fazer com que o açúcar no sangue caia, o que pode levar a esses sintomas.
Embora não haja muitas pesquisas sobre os melhores alimentos para a ressaca, alguns estudos menores descobriram que certos nutrientes podem aliviar alguns dos sintomas que você está sentindo. Na verdade, um estudo de 2020 descobriram que os participantes intoxicados que beberam um elixir contendo vários extratos de plantas, frutas e vitaminas antes de adormecer relataram significativamente menos náuseas (42 por cento) e distúrbios do sono (41 por cento) e dores de cabeça menos intensas (34 por cento) em comparação com aqueles que não beberam a mistura.
O melhor remédio para uma ressaca é evitar beber muito álcool. Beber em excesso (ou seja, beber em excesso ou beber demais em geral) está relacionado a doenças como cirrosepressão alta e câncer de fígado, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
Se você exagerou, aqui estão alguns alimentos que podem ajudar a aliviar seus sintomas depois de beber álcool – e alguns que podem piorá-los.