Quando estiver acampando – especialmente se sua excursão envolver atividade física – você deve certificar-se de ter alimentos nutritivos, energizantes e leves.
Se você estiver caminhando com elevação, por exemplo, aquela lata de grão de bico pode começar a parecer medida em libras, não em onças. Isso significa escolher opções leves – mas esse não é o único fator quando você considera alimentos saudáveis para acampar. Você precisará de combustível suficiente para se alimentar adequadamente enquanto passa o tempo ao ar livre.
Como um calculadora de caminhada indica, um caminhante de 150 libras carregando um pacote de 40 libras em uma caminhada de 10 milhas com um ganho de elevação de 1.000 pés queimará pouco mais de 1.200 calorias no caminho, e isso com uma trilha bastante plana. “Quando você está caminhando e sendo ativo o dia todo, seu corpo vai precisar de mais nutrição do que você está acostumado”, diz Kara Hoerr, RDN, de Madison, Wisconsin. “Alimentos ricos em energia podem fornecer calorias concentradas sem ocupar muito espaço.”
Depender de refeições liofilizadas ou outros alimentos embalados pode ser problemático, porque geralmente são carregados com sódio. A curto prazo, isso pode causar retenção de águaprincipalmente nas mãos e nos pés, e tende a elevar a pressão arterial, segundo um estudo publicado em Nutrientes.
Felizmente, existem inúmeras opções de alimentos saudáveis para acampamento que podem ajudar a manter seu corpo nutrido e sua energia elevada, para que você possa aproveitar tudo o que o mundo natural tem a oferecer.