Uma maçã por dia pode manter você longe do médico? Mito ou verdade?
Embora no Brasil esta não seja uma expressão muito comum, no exterior, principalmente nos Estados Unidos há uma expressão familiar: “uma maçã por dia afasta o médico.”
Esta frase foi difundida pela primeira vez em 1913, e foi baseada em um provérbio que se originou em 1866.
Na verdade, a revista Notes and Queries foi a primeira a publicar a citação original: “coma uma maçã ao ir para a cama, e você vai impedir o médico de ganhar dinheiro.”
Necessariamente o fato de comer maçãs não se associa com menos visitas ao médico, adicionar maçãs à sua dieta pode ajudar a melhorar vários aspectos da sua saúde.
Neste artigo iremos analisar mais de perto se comer uma maçã por dia pode realmente ajudar a manter o médico longe.
Beneficio
As maçãs têm sido associadas a uma série de benefícios que poderiam ajudar a promover a saúde a longo prazo.
Altamente nutritiva
As maçãs contém importantes nutrientes, a qual incluem: fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Uma maçã média fornece os seguintes nutrientes:
Calorias: 95
Carboidratos: 25 gramas
Fibra: 4,5 gramas
Vitamina C: 9% do valor diário (DV))
Cobre: 5% da DV
Potássio: 4% do DV
Vitamina K: 3% da DV
Em particular, a vitamina C atua como antioxidante para neutralizar compostos nocivos conhecidos como radicais livres e protege contra a doença.
Sem contar nas qualidades antioxidantes, como quercetina, ácido cafeico e epicatequina.
Auxilia na saúde do coração
Estudos mostram que comer mais maçãs pode estar associado a um menor risco de várias doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas.
De fato, um estudo em mais de 20.000 adultos descobriu que consumir quantidades mais elevadas de frutas e legumes de cor branca, incluindo maçãs, estava associado a um menor risco de acidente vascular cerebral.
Isso pode ser devido à presença de flavonóides encontrados em maçãs, que são compostos que têm se mostrado eficientes para reduzir a inflamação e proteger a saúde do coração.
As maçãs também são carregadas com fibras solúveis, o que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, ambos são fatores de risco para a doença cardíaca.
Contém compostos anti cancerígenos
Uma ótima parceira quando o assunto é prevenção do câncer!
De acordo com uma revisão de 41 estudos, o consumo de uma maior quantidade de maçãs foi associado a uma diminuição do risco de desenvolvimento de câncer de pulmão.
Outro estudo observou achados semelhantes, relatando que comer mais maçãs estava ligado a um menor risco de câncer colorectal.
Outras pesquisas sugerem que uma dieta rica em frutas e vegetais poderia proteger contra o câncer do estômago, cólon, pulmões, cavidade oral e esôfago.
No entanto, é necessária mais investigação mais profunda para avaliar os potenciais efeitos anticancerígenos das maçãs e determinar se podem estar envolvidos outros fatores.
Demais benefícios para a saúde
As maçãs também foram associadas a vários outros benefícios para a saúde que poderiam ajudar a manter o médico distante:
Auxilia na perda de peso
Devido ao seu teor de fibras, as maçãs têm sido eficientes para promover sentimentos de plenitude, diminuir a ingestão de calorias, e aumentar a perda de peso.
Melhorar a saúde óssea
Estudos realizados em seres humanos, animais e tubos de ensaio revelaram que o consumo de uma maior quantidade de frutas pode estar associado a um aumento da densidade mineral óssea e a um menor risco de osteoporose.
Promover a função cerebral
Estudos em animais sugerem que comer maçãs pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo, prevenir o declínio mental e sinais lentos de envelhecimento.
Proteger contra a asma
Demais estudos mostram que um aumento da ingestão de maçãs pode estar associado a um menor risco de asma.
Reduzir o risco de diabetes
De acordo com uma grande revisão, comer uma maçã por dia foi associada a um risco 28% menor de desenvolver diabetes tipo 2, em comparação com quem não come uma maçã por dia.
Em resumo as maçãs são altamente nutritivas e têm sido associadas a vários benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da saúde cardíaca e um risco reduzido de certos tipos de cancro.
Desvantagens potenciais
Comer uma maçã todos os dias é pouco provável que prejudique a sua saúde.
No entanto fique atento: Comer várias maçãs por dia pode causar vários efeitos colaterais adversos.
Em particular, aumentar rapidamente a sua ingestão de fibras durante um curto período de tempo pode causar sintomas como gás, inchaço e dor de estômago.
Como outras frutas, as maçãs também contêm uma boa parte de carboidratos em cada porção.
Embora isto não seja um problema para a maioria das pessoas, aqueles que seguem uma dieta pobre em hidratos de carbono ou cetogénicos podem ter que regular a sua ingestão.
Sendo assim, comer uma maçã todos os dias é pouco provável que afete negativamente a sua saúde.
Para não ter problemas digestivos, evite o consumo em excesso!
Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, maçãs são uma excelente adição à dieta e pode oferecer vários benefícios para a saúde.
Claro que há opções alternativas, com os mesmos nutrientes e benefícios das maçãs que você pode consumir.
Procure variar a sua alimentação incluindo uma variedade maior de vegetais e frutas em sua rotina alimentar.
Aqui estão algumas outras frutas e legumes que você pode substituir pelas maçãs de vez em quando:
Banana
Brócolis
Cenoura
Couve
Toranja
Manga
Pêssego
Pera
Abacaxi
Framboesa
Espinafre
Morango
Tomate
Muitas frutas e legumes oferecem um conjunto de nutrientes e benefícios para a saúde que são semelhantes aos das maçãs, e eles podem ser apreciados como parte de uma dieta saudável e equilibrada.
Resultado
Embora comer mais maçãs pode não ser literalmente associado com menos visitas ao médico, as maçãs são ricas em nutrientes e oferecem vários benefícios para a prevenção de doenças e saúde a longo prazo.
Além de maçãs, muitas outras frutas e legumes fornecem um conjunto semelhante de nutrientes e benefícios para a saúde.
Para melhores resultados, desfrute de uma variedade de frutas e vegetais como parte de uma dieta nutritiva.